Kompetenz für nachhaltige Produktion von Obst und Gemüse

Kompetenz für nachhaltige Produktion von Obst und Gemüse

– Nachhaltigkeit für Verbraucher beim Lebensmittelkauf immer wichtiger
– BASF Crop Protection entwickelt gemeinsam mit der REWE Group ein Konzept für nachhaltige Produktion von Obst und Gemüse
– Einsatz der BASF Ökoeffizienz-Analyse bei der Marke „Best Alliance“

Verbraucher hinterfragen zunehmend unter welchen ökologischen und sozialen Bedingungen ihre Nahrungsmittel produziert werden. Außerdem steht nicht mehr allein die Qualität im Fokus. Auch die Verfügbarkeit qualitativ hochwertiger Nahrungsmittel nimmt an Bedeutung zu. Eine nachhaltigere Produktion von Lebensmitteln ist im Trend, insbesondere bei frischem Obst und Gemüse. Doch was genau heißt „Nachhaltige Produktion“?

BASF Crop Protection entwickelt gemeinsam mit der REWE Group Konzept für nachhaltige Produktion ausgewählter Obst und Gemüsesorten

Bereits seit 2006 ist BASF Crop Protection einer der Partner der Initiative “Best-Alliance” für nachhaltigen Vertragsanbau. Die REWE Group rief das Projekt ins Leben, um die Beschaffung und den Anbau von Obst und Gemüse verantwortungsvoller zu gestalten. Die “Allianz der Besten” basiert auf einer engen Zusammenarbeit mit Partnern aus der Landwirtschaft, mit Dienstleistern, Pflanzenschutzherstellern und landwirtschaftlichen Beratungsdiensten sowie mit Nicht-Regierungs-Organisationen (NGO’s) als unabhängige Kompetenzpartner.

Diese erfolgreiche Zusammenarbeit wird jetzt erweitert: Mit der gemeinschaftlichen Entwicklung eines Konzepts für die nachhaltige Produktion von ausgewählten Obst- und Gemüsesorten unterstützen die Nachhaltigkeitsexperten von BASF die REWE Group bei der Implementierung einer nachhaltigen Beschaffungsstrategie innerhalb der Marke „Best Alliance“.

Um die Nachhaltigkeit der Produkte für Konsumenten und andere Interessengruppen nachvollziehbar zu machen, sind klar definierte Kriterien und Standards erforderlich.

Die Anforderungen an Obst und Gemüse der Marke „Best Alliance“ beziehen sich auf drei Bereiche: Ein optimierter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln sowie die Einhaltung definierter Umwelt- und Sozialstandards. Damit ein Produkt langfristig die Marke „Best Alliance“ tragen kann, ist die kontinuierliche Verbesserung in allen drei Bereichen Voraussetzung.

Ökoeffizienz-Analyse zur Bewertung von Nachhaltigkeit

Neben den definierten Basiskriterien wird außerdem geprüft, die Ökoeffizienz-Analyse künftig als zentrales Steuerungstool im Rahmen von „Best Alliance“ zu nutzen. Durch das Identifizieren der Stellhebel für die Nachhaltigkeit und permanente Optimierungen zusammen mit den Produzenten und der Supply Chain, wird auf diese Weise ein Verbesserungsprozess installiert, der zugleich eine Vertikalisierung der Beschaffungsketten der REWE bei Obst und Gemüse in Form von Vertragsanbau beinhaltet. „Ein klares Bekenntnis zu einer nachhaltigen Produktion innerhalb der Marke „Best Alliance“ ist für die REWE ein wichtiger und konsequenter Schritt. Hierfür ist es entscheidend, nachvollziehbare Kriterien im Sinne von ökologischer und sozialer Verantwortung zu implementieren.“ sagt Guido Siebenmorgen, Leiter strategischer Einkauf für Lebensmittel bei der REWE Group.

Die von der BASF SE entwickelte und vom TÜV zertifizierte Methode bewertet wirtschaftliche und ökologische Auswirkungen über den gesamten Lebensweg. Mit ihr werden die entscheidenden Stellschrauben zur Verbesserung der Nachhaltigkeit eines Produktes entlang der Wertschöpfungskette identifiziert. So werden alle Teilnehmer der Beschaffungskette am Verbesserungsprozess beteiligt. Mit Hilfe der Ökoeffizienz-Analyse können ähnliche Produkte oder Verfahren verglichen werden. „Nur über eine solche ganzheitliche Erfassung aller Einflüsse kann die beste Balance zwischen Anforderungen der Wirtschaft, Gesellschaft und Umwelt gefunden werden“, so Klaus Welsch, Leiter der Geschäftseinheit Pflanzenschutz Europa bei der BASF.

Unter dem Motto „Living Food Quality Together“ baut BASF die Partnerschaften mit den Lebensmittelwertschöpfungsketten in unterschiedlichen Ländern und Kulturen auch weiterhin aus.

Nachhaltigkeit in Kundenbeziehungen der BASF

Das Thema Nachhaltigkeit spielt für immer mehr Kunden eine bedeutende Rolle. Im Rahmen der Initiative Success – Mehrwert durch Nachhaltigkeit unterstützt BASF deshalb Kunden bei der Umsetzung von Nachhaltigkeit in ihren Geschäftsprozessen. Dank jahrelanger Erfahrung ist BASF beim Thema Nachhaltigkeit gut aufgestellt: Erst Anfang September ist BASF zum Spitzenreiter der Chemieunternehmen im weltweit bedeutendsten Nachhaltigkeitsindex, dem Dow Jones Sustainability Index (DJSI World), gekürt worden. Ausschlaggebend für diese Auszeichnung waren unter anderem die Klimastrategie, die Umwelt- und Sozialberichterstattung sowie die Entwicklung innovativer und ökoeffizienter Produkte. Im DJSI World werden aus den 2500 Unternehmen des Dow Jones Global Index die führenden zehn Prozent jeder Branche im Bereich Nachhaltigkeit gelistet.

Über den Unternehmensbereich Crop Protection
Der Unternehmensbereich Crop Protection der BASF hält mit einem Umsatz von 3.137 Millionen € im Jahr 2007 einen Spitzenplatz in der Branche. Als verlässlicher Partner der Landwirtschaft bietet der Bereich bewährte und innovative Fungizide, Insektizide und Herbizide an. Produkte und Dienstleistungen des Unternehmensbereichs helfen Landwirten, den Ertrag und die Qualität ihrer Erzeugnisse zu verbessern. Weitere Anwendungen sind Zierpflanzen und Rasen, die Schädlingsbekämpfung in öffentlichen und privaten Gebäuden sowie die Forstwirtschaft. BASF ist darauf ausgerichtet, neues Wissen schnell in Markterfolge umzusetzen. Die Vision des Unternehmensbereichs ist es, weltweit führend zu sein mit Innovationen, welche die landwirtschaftliche Produktion optimieren, die Ernährung verbessern und so die Lebensqualität einer wachsenden Weltbevölkerung steigern. Weitere Informationen zu BASF Crop Protection stehen im Internet unter der Adresse www.agro.basf.com .

Über Success
Mit Success hat BASF ein neues Nachhaltigkeitsinstrument etabliert, mit dem wir unseren Kunden helfen, erfolgreicher zu sein. Wir helfen unseren Kunden dabei, den Schutz der Umwelt und soziale Verantwortung in die Geschäftsprozesse zu integrieren. Weiter Informationen zu Nachhaltigkeit bei der BASF und Success finden Sie unter der Adresse www.basf.de/success .

Über BASF
BASF ist das führende Chemie-Unternehmen der Welt: The Chemical Company. Das Portfolio reicht von Öl und Gas über Chemikalien, Kunststoffe und Veredlungs¬produkte bis hin zu Pflanzenschutzmitteln und Feinchemikalien. Als zuverlässiger Partner hilft die BASF Ihren Kunden in nahezu allen Branchen, erfolgreicher zu sein. Mit hochwertigen Produkten und intelligenten Lösungen trägt die BASF dazu bei, Antworten auf globale Herausforderungen wie Klimaschutz, Energieeffizienz, Ernährung und Mobilität zu finden. Die BASF beschäftigt mehr als 95.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und erzielte im Jahr 2007 einen Umsatz von fast 58 Milliarden €. Weitere Informationen zur BASF im Internet unter www.basf.de .

Pressesprecher:
Annette Pohl
Telefon: +49 621 60 28691
Telefax: +49 621 60 27512
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